あの日の飛騨と語らい

思い出

付知育ちの祖母の残したもの
ほうばずし・・今までに数回食べたことがあります。

朴葉寿司の中の　ちらし寿司
みたいなもの　特別な　ご馳走に感じます。

葉っぱに包まった　ご飯は
とても　珍しく

他では・・・・・柿の葉寿司は
葉にくるまっていますねぇ

世のなかで　普通に見ることも
食べることも出来ない

作れるひとしか作れない
なんだか・・・豪華な感じの

素朴な寿司を感じます。